ストラスブールから南西に30km、アルザス北部Rosenwiller（ローゼンヴィラー）の家族経営のワイナリー。代々ワイン造りに携わってきた一族で現在は父ニコラと息子テオが力を合わせている。
代々ワイン造りに携わってきた一族で現在は父ニコラと息子テオが力を合わせている。2008年から有機栽培に戻った畑は手入れの甲斐あって本来のポテンシャルを発揮している。土壌は粘土石灰岩質（Muschelkalk ムッシェルカルク=貝殻石灰岩層とlettenkohle=石炭の層）でワインの味わいにもミネラル感がしっかり刻まれている。
醸造は白葡萄でもマセラシオンを行い複雑味を引き出している。経験に基づいた直感を大事にして自分達のワインを表現している！（インポーター資料より）
そんな彼らの新着ワインが届いております！
今回からエチケットが一新していて、金額が少し高めのクリュシリーズは味わいも別格級。驚く美味しさです。カジュアルラインもとても質の高い仕上がりで、作り手の腕を感じますね。これは要チェックです！
Pet Nat 2023
Pet Nat 2023 ：６日間マセラシオン、８ヶ月瓶内熟成、ノンフィルター、サンスフル赤みがかった鮮やかなアンバーカラー、しっとり繊細な泡立ち、赤い花、フランボワーズ、小さな赤系果実を想わせるアロマと味わい、酸味と果実味の共演、果実のコクと複雑味のある余韻！(インポーター資料より)
ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネールを使っているのですが、3つのブドウの香りや味わいをしっかり感じます！とてもフルーティー！軽やかでほんのり果実の甘みにドライめなニュアンスが美味しい〜！！きめ細かい泡も気持ちいいです。１杯目に是非！グラスでも、これは少人数でもボトルで飲めちゃう軽やかさです♪
Alsace 2023
Alsace 2023 ：粘土石灰質土壌の丘から。淡い黄金色、白い花々や果実、梨、葡萄、上質な精油や香水、マルベリー、ハーブを想わせる爽やかなアロマ、しっとりとした口当たり、果実味と酸味、やさしい余韻！ 品種まぜまぜの上質なエデルツヴィッカー！(インポーター資料より)
フルーティーで華やか！お花ののような香り。これは誰しもが好きになるワインじゃないでしょうか！？優しい蜜感もいいですね〜酸味もあって体馴染みもGOODです！しっとりした余韻に癒されます。
Orange 2022
Orange 2022 ：香りからとてもフルーティーなイメージもあるし、ミネラルも感じる。味わいは香りに反してドライ。果実感も凝縮したドライフルーツのような厚み。ほろ苦い余韻が上品な紅茶のようです。ゆっくり飲んでいきたいですね（スタッフコメント）
除梗して８日間マセラシオン。粘土石灰質土壌の丘から秋の訪れを想わせるアンバーカラー、魅惑的な果実のアロマ、まろやかな口当たり、果実のエキスと複雑味、ほのかな苦味とたおやかな余韻！バランスの良いオレンジワイン！(インポーター資料より)
香り高いですね〜爽やかでとてもフルーティーな香り。味わいは案外ドライでびっくり！！めちゃくちゃ良いです！ミネラル感も時折顔を出してくれて、タイプなミネラル感！舌にジワ〜ッと感じるほろ苦さは深く入れた紅茶のようでめっちゃ美味しい,,,。凝縮した果実感が液体に厚みを与えています。なんて良いとこどりなワインなんでしょうか。
Weingarten 2023
Weingarten 2023 ：茶色い粘土質土壌淡い黄金色、豊かな果実のアロマ、熟した洋梨、葡萄、鉱物、さわやかな酸味、各要素が溶け込んだしなやかな味わい、ミネラリーでエレガントな余韻！秀逸！！(インポーター資料より)
Frohnberg 2023
Frohnberg 2023 ：混植、作業が大変な山の区画から。湿度があり冷涼な東向き斜面。粘土石灰質・貝殻石灰岩層。味わいにも石灰岩の特徴が現れている淡い柿色、柿、メロン、瓜系のアロマ、つややかな口当たり、アロマティックで伸びやかな中盤、調和する酸味、おおらかでエレガントな余韻、格上のポテンシャル！(インポーター資料より)
お花の香りとミネラリー！みずみずしいメロンの果実味！全く瓜っぽいですが青臭いわけではないです！
ドライな印象ですね。複雑味が個性になっていますが、全体的にエレガントで綺麗にまとまっている味わいです。美味しい！！！
Altenberg 2023
Altenberg 2023 ：山の上の古い畑から。風に吹かれて形成された細かい石灰質土壌輝きのある黄金色、黄桃、ドライフルーツ、干し葡萄、香水、アロマティックで瑞々しい味わい、酸味とミネラル感、ほのかな苦味と複雑味、辛口伸びやかな余韻、15％あるとは信じられない飲み心地、Super !!(インポーター資料より)
こちらも香り高そうで楽しみですね〜！果実味は厚みがあって、複雑味に味覚が魅了さてるワインなんじゃないかなと思います。こちらも抜栓が楽しみです！！
Pinot Noir 2024
Pinot Noir 2024 ：樹齢30年、貝殻石灰岩土壌、手摘み、手除梗、マセラシオン１０〜１２日間、小樽熟成明るいガーネット色、豊かな果実のアロマ、まろやかな熟した赤系果実味、ザクロ、複雑味、通底するミネラル感と酸味、徐々に果実と味わいの温度、トーンが上がってくる、充分なポテンシャルを秘めたピノ・ノワール！(インポーター資料より)
軽い赤ワイン、綺麗なピノ・ノワール好きは是非飲んでください！フレッシュな果実味に混ざる酸が良いお仕事をされております。嫌味は全くなく軽やかながらこの上品さ、素晴らしいですね〜。
Albermohn Rouge 2023
Albermohn Rouge 2023 ：浅い表土、貝殻石灰岩土壌、南向き斜面で葡萄の要素が自然に凝縮される。鮮やかな淡いガーネット、アロマティックな赤系果実、フランボワーズ、まろやかな口当たりと豊かな果実味、酸味、心地良いタンニンと余韻、おおらかさ、十分なポテンシャルを秘めた１本！！(インポーター資料より)
これは美味しい！とても綺麗な味わい。液体は透明感があってライトでありながら雑味が無いです。これがアルザスのピノノワールという迷いがないような印象です。軽めの渋みも心地がいいです〜！あ〜幸せ！！！
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