『COFFEE COUNTY』がやってくる！陶芸作家kato sanakoさんの展示販売も

スペシャリティコーヒーを好んで飲む方で、このロースターを知らないという方は少ないのではなかろうか。

今や日本を代表するコーヒーロースターと言っても過言ではない「coffee county」 Vibrant flow in you!というテーマを掲げていて、意味としては「あなたを震わせたい」というような事だそう。

おいしさに感動したり、新たな発見があったり、驚き、刺激など人によって捉え方は様々だが、表面敵ではなく、もっと奥底に響くような体験を提供したいという意味が込められています。

今回はそんなcoffee countyのオーナーである森さんにParadise Natureのショップ(名古屋)に来ていただきます！ コーヒー豆の販売はもちろん、数種類のドリップコーヒー、そしてアンデス高地で消費されるホットアルコール飲料の「カネラッソ」をご提供してくださいます！

coffee county

今回はそんなcoffee countyのオーナーである森さんにParadise Natureのショップ(名古屋)に来ていただきます！ コーヒー豆の販売はもちろん、数種類のドリップコーヒー、そしてアンデス高地で消費されるホットアルコール飲料の「カネラッソ」をご提供してくださいます！

筆者もコーヒーが大好きでcoffee countyの豆もたまに購入します。それぞれの豆には白い札が付いており、そこにびっしりと生産者や農園の様子が浮かんでくるような文書が書いてあります。私はこれが捨てられずにずっと取ってあります。そして豆ごとにデザインされた抽象画のようなパッケージ。これもまたいいんですよね。森さんの考えや味わいのニュアンスを受けてデザイナーが書いてくれているそうです。細部にまでこだわっているcoffee countyと一緒にイベントできることがとても嬉しいです。

陶芸作家kato sanako

さらに、イベント当日はCOFFEE COUNTY TOKYOさんで提供に使用されているエスプレッソカップやデザート皿を制作している、愛知県瀬戸市の陶芸作家kato sanakoさんによる展示販売も開催。

COFFEE COUNTY pop up at Paradise Nature

2024年2月11日（日）11:00 – 19:00
COFFEE COUNTY pop up at Paradise Nature ~kato sanako exhibition

昼間のParadise Natureで美味しいコーヒーを飲みながら一緒にゆったり過ごしましょう！※もちろんワインも飲めます🍷
21:00頃からはアフターパーティと称して、ワイン好きでも知られる森さんと一緒に乾杯しましょう！こんな機会はなかなかないのではと思っています！筆者も一日4~5杯はコーヒーを飲むほど好きなのでとても楽しみなイベントです💪

【COFFEE COUNTY】
2013年11月、久留米市に焙煎所・コーヒーカウンティをオープン。これに先駆け、2013年5月から約3ヶ月中米のコーヒー産地に赴いた。拠点としたニカラグアでは農園に住み込み、働き手にまじって日々農作業に従事、コーヒー作りを根本から学ばれた。またその間、ニカラグアを拠点に中米各国のコーヒー生産者を訪ね、多くの信頼できる繋がりを得た。2016年からはアフリカ・エチオピア、2018年に南米・ペルー、翌年にはコロンビアへ。2023年6月には東京店をオープン。
HP : COFFEE COUNTY
Instagram : @coffeecounty

【kato sanako】
1998年、愛知県瀬戸市出身 父は陶芸作家、家は窯元という環境で育つ。 大学生活と並行して名古屋市内でバリスタを経験したのち、家業である陶芸を一から学び陶芸作家の道へ。 コーヒー業界にいたこともありコーヒー屋のカップ作成や全国各地で個展などを行っている。 マーブル模様や緩やかな曲線をイメージし、伝統にとらわれ過ぎず、自由な作品を作陶している。
Instagram : @sanako_kato