今回の生産者紹介は日本は長野県から『Les Vins Debrouillards（レ・ヴァン・デブルィヤール）』
アメリカ出身のチャールズと長野県飯田市出身の佳生子さんが夫婦でワイン造りを目指そうと2020年に長野県塩尻市片丘地区で畑を借りてぶどう栽培をスタート。
チャールズは約20年前に来日し、アメリカやオーストラリアのワイナリーの醸造現場で栽培や醸造の経験を積み、佳生子さんは塩尻市の塩尻ワイン大学で栽培や醸造の知識を体系的に学ぶ。ぶどう産地としての片丘の可能性に着目して移住し、ワイナリーの開設を目指しています。(インポーター資料より)
レ・ヴァン・デブルィヤールが初ヴィンテージのリリースイベントをParadise Nature wine&vinylにて開催しました！ワイナリーの当主であるチャールズも来訪しワインをサーブしていただきました。
国内の生産者が増えてきてワインのレベルもどんどん上がり、世界から注目されるようになってきた日本のワイン。そんな国産ワインの新しい生産者の門出をみんなでお祝いしました！
イベント当日、チャールズは歌って踊ってワイワイという感じに場を盛り上げてくれて、初対面の印象そのままに気さくで陽気な方でした。でもワインのことを尋ねると真剣に答えてくれて、なんなら語りが止まらなくなるくらいに。優しさと真面目さ、そして楽しむ心を持ち合わせた素敵な方でした。今後のワインも楽しみで仕方ありません。
ここからはレ・ヴァン・デブルィヤールのワインを紹介します🍷現在(2024/02)は2種類のワインがリリースされています。まずは1stヴィンテージのこちら。
Field Blend 2022
⚪︎レ・ヴァン・デブルィヤースの1stヴィンテージ
ツヴァイゲルト、カベルネ・フラン、メルロー、ピノ・グリ、アルバリーニョ、シャルドネの長野県塩尻市の自社畑で育てた葡萄をフィールドブレンド。手摘みした6種の葡萄を除梗し、まとめてプレス。ステンレスタンクで野生酵母により自然発酵。
無濾過・無清澄でボトリング。亜硫酸塩無添加。(インポーター資料より)
少し冷やしてお好みの料理と一緒に飲むのがおすすめ。 ジューシーな赤い果実とミントのニュアンス、フレッシュな味わいの上に、ふくよかで心地よい酸味のフィニッシュが広がる、楽しく爽快な味わいです。
フレーバータグ：フルーティー、ジューシー、酸味はっきり、軽やか、赤い果実味、グビグビ系
続いて2ndヴィンテージのワインがこちら🕺
Zwei Not!? 2023
⚪︎標高800mに位置する畑で有機栽培したツヴァイゲルト100% を使用。
2023年9月初旬に収穫。マセラシオン・カルボニックで果実の若々しさを際立たせ、ほんの少しマロラクティック発酵が進んだ状態で瓶詰め。
(インポーター資料より)
フレーバータグ：優しい、ジューシー、軽やか、グビグビ系、酸味はっきり
どのワインも優しい味わいに果実味がたっぷり詰まっています。ワインをあまり飲んだことがなかった方や、赤ワインが苦手という方にもぜひ飲んでほしいワイン。筆者のこのワインのイメージはたくさんの人とシェアしてカンパーイ！って感じがピッタリなワインだなぁと思っています。それはきっと造り手を見ているからかもしれませんが、飲んでみるとこのテンションは伝わるような気もしています🤝
Instagram : les_vins_debrouillards
HP : Les Vins Debrouillards
