What about your Paradise #3
ー自己紹介をお願いいたします。
池尻大橋で、ナチュラルなワインと小料理をコンセプトに「混混」というお店をやっています。
ーナチュラルワインとの出会いや好きになったきっかけを教えてください。
福岡に長く住んでいたのですが「Yorgo」というレストランが好きで通っていて、そのお店でナチュラルワインに出会いました、それまで飲んでいたワインよりも葡萄をしっかり感じれるところ、生産者や土地を感じれるところが魅力的で好きになりました。
ーお気に入りのナチュラルワインが飲めるレストランやバーがあれば教えて下さい。
具体的なお店をあげさせていただけるほど自分が熱心に通っているお店はないのですが、スタイルがある店や人は格好良いと思います。そう感じれるお店がたくさんあり飲食店は刺激的です。
ーワイン以外にハマっているコトやモノがあれば教えて下さい。
自分の店を開いて半年程度なので他のことを考える余裕がないですが、今は店が楽しいです。
ーおすすめの音楽やアートがあれば教えて下さい。
オールドのHIPHOPは店で流すと、知ってる知らない関係なく全てのお客さんが楽しくなるので最高です。アートは折角東京に出てきたので落ち着いたら美術館やギャラリーにハマりたいと思ってますが、残念ながらなかなか行けてないです。
ーメッセージや告知などはありますか。
今週末7/21(金)に”Paradise Nature“・”混混“・”Winy“の合同イベントを行います。
いつもの混混とは違いレコードで音楽を楽しめるイベントになっています。その日だけの特別メニューやスペシャルなワインもきっと登場するでしょう、ナチュラルワイン好きの方には目の離せない内容になるはずです。
詳しくはこちらをチェックしてください。
