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  • ペットナット 2023-ドメーヌ アインハート
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ペットナット 2023-ドメーヌ アインハート

¥4,840

3つのブドウのそれぞれの良さが調和した味がします。ブドウ果汁をそのまま飲んでいるみたいにとてもフルーティー!軽やかでほんのり果実の甘みにドライめなニュアンス。きめ細かい泡が気持ちいいです(PNスタッフコメント)

6日間マセラシオン、8ヶ月瓶内熟成、ノンフィルター、サンスフル赤みがかった鮮やかなアンバーカラー、しっとり繊細な泡立ち、赤い花、フランボワーズ、小さな赤系果実を想わせるアロマと味わい、酸味と果実味の共演、果実のコクと複雑味のある余韻!(インポーター資料より)

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  • ワインの基本情報

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  • ワインの生産者について

    ストラスブールから南西に30km、アルザス北部Rosenwiller(ローゼンヴィラー)の家族経営のワイナリー。代々ワイン造りに携わってきた一族で現在は父ニコラと息子テオが力を合わせている。2008年から有機栽培に戻った畑は手入れの甲斐あって本来のポテンシャルを発揮している。土壌は粘土石灰岩質(Muschelkalk ムッシェルカルク=貝殻石灰岩層とlettenkohle=石炭の層)でワインの味わいにもミネラル感がしっかり刻まれている。醸造は白葡萄でもマセラシオンを行い複雑味を引き出している。経験に基づいた直感を大事にして自分達のワインを表現している!(インポーター資料より)

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Pet Nat 2023-Domaine Einhart

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