Bellevilleの高校の現役化学教師。たまたま田舎に引っ越して購入した家に葡萄畑があった事からワイン造りを始める。（インポーター資料より）
60% de velours 2020-Robin Goutallier
60% ドゥ ヴェルール 2020-ロビン グータリエ
¥3,850
Herve RaveraのAd Semperと同じ斜面に位置し、標高と向きもほぼ一緒。暑く乾燥した年だった為、発酵がなかなか終わらず残糖がある状態で瓶詰めしましたが、４年ほどほったらかしにしておいたところ、良い感じになりました！2020年らしいヴォリュームのある果実味、少しのワイルドさ、綺麗な余韻。今まさに飲み頃です！（インポーター資料より）
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