サンライズペットナット 2024-リッカ・テッラ

¥3,080

2024 年は華やかなアロマが魅力的なゲヴュルツトラミネールからとなったペットナット。手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵、ごく少量の亜硫酸を添加。既定の残糖度に達したところでボトリング。程よい旨み・酸を感じる辛口だがアロマティックな表現ですこぶるキャッチーに。(インポーター資料より)

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ワインの生産者について

2019 年頃から急速にその名が登場し始め、今やオーストラリアの目先鋭いワインショップでは彼らのワインが所狭しと並びます。リッカ・テッラはオーナーであり、自らを Chaos Creator / カオス・クリエイターと称する栽培家AshleyRatcliff / アシュリー・ラトクリフによって 2003 年に設立。SA 州リヴァーランドの地に 70ha の自社畑を所有し、実に 45 種類ものブドウ品種、それもオルタナティブ品種を主に栽培しています。
ワインのレビュー

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