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🍷2026年7月12日更新
スタッフおすすめワイン!

Paradise Natureのスタッフが今、特におすすめしたいワインをピックアップ!
自由にコメントさせていただきます。何を選べばいいかわからないというあなたはまずはこちらをチェック!

【スパークリング】
地域:フランス、オーヴェルニュ 品種:ガメイ・ドーヴェルニュ
・開けたての印象は柑橘やハーブ、アセロラ、ルバーブのようなスッキリとした爽やかな味わいの印象。単調ではなく複雑性もあり旨味満点!キメの細かい微発泡。低アルコールですし、カラダ馴染みのいい優しいワイン。
2日目は泡感はほぼなくなります。ですが、ロゼワインとしてめっちゃ美味いです。
地域:チェコ、モラヴィア 品種:マスカット・モラフスキーとマスカット・オットネル34%, ミュラー・トゥルガウ66%
・グレープフルーツや文旦のような爽快な果実感とほろ苦さ、ライチのような白いアロマティックな雰囲気も感じられます。瓶底にはたっぷり詰まっているので開ける前にひっくり返して濁らせて飲むもよし、最初はそのまま、後半シェイクして濁らせてもよし!

【白ワイン】

地域:フランス、アルザス 品種:リースリング
・和の柑橘、白胡椒、スモーキーな香り。この時点で複雑味を感じます。香りの段階で美味しいだろうな〜という高揚感が隠せないです。じわじわと口に広がる旨味。余韻は長く燻し銀な旨さを誇っています。これは激推し!
地域:ドイツ、ザーレ 品種:シルヴァネール
・柔らかい白い果実と花の香りを感じました。味わいもまろやか且つみずみずしい果実感でストーンフルーツのニュアンス。樽熟成によるコクのある余韻が続きます。開けたてよりも時間が経ったほうがもっとぐんぐん伸びる味わいだと思います!これはすごく詰まっている!

【オレンジワイン】

地域:フランス、アルザス 品種:ゲヴェルツトラミネール45%, シルヴァネール10%, リースリング45%
・白で紹介したリースリングと同じ生産者。この生産者がアルザスでは特に大好きなんです。今回のフロリアンの2本は贔屓目を除いても激推しできるワインだと思っています。
アロマティックで香り豊か、とてつもない癒し効果を持っています。味わいはトロピカルな果実味が豊富。酸もしっかりあって綺麗にバランスがとられています、最高!
地域:フランス、ラングドック 品種:グルナッシュ・ブラン, マカブー, ミュスカ
・これは昨年も入荷していたのでサブスクご利用のお客様には馴染みのあるワインかと思います。フランスでSO2無しでこの味わい、安定感、そしてこの価格は事件です。本当にありがたいワインです。ジュースのような薄っぺらい仕立てではなくしっかりと骨のある味わいで果実、香り、旨味、程よい渋み、が高い次元でバランスをとっています。ぜひ一家に一本(3本あってもok)ストックしてください〜

【ロゼワイン】

地域:オーストリア、カンプタール 品種:ブラウフレンキッシュ
・ベリー系、相橘類のジューシー果実感が流スイスイ〜っと流れて来て、旨味とスパイスの余韻を残していきます。爽やかで複雑味を持っているロゼ。冷やしてもめっちゃ美味いので夏のお供に持ってこいです!食中酒にもおすすめできる旨味。抜栓後の劣化もほとんどなくて長持ち。なんなら翌日の方が旨味が増して素晴らしいです!

【赤ワイン】

地域:フランス、ボージョレ 品種:ガメイ
・薄旨ガメイ〜!!それぞれ特徴の違う二つの畑のガメイのブレンド。その軽やかで鮮やかな液体の中には、チャーミングな赤果実や赤や紫のお花の香り、丸みを帯びた旨味、多少の野生感はアクセント、疲れることなく一本飲み終えることができます。なんて素晴らしいのでしょうか。
地域:フランス、ジュラ 品種:シラー
・アルデッシュの生産者からの買いぶどうで出来ています。ジュラの冷涼な雰囲気に、南の熟したシラーの感じが相まってとてもいい仕上がり!
ベリー系の赤い果実味、クランベリーのコンフィに薄~くチョコがコーティングされたお菓子のような。
とてもピュアな透明度の高い飲み心地、可憐な渋みはセクシー担当。S02無添加ですが、2日目もちゃんと安定感があり技術の高さが伺えますね〜

今回紹介したワイン達のまとめ

ナチュールワイン サブスク
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