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  • Les Potes 2021-L'ALEZAN
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ポット 2021-ラルザン

¥4,730

全房のままの葡萄を品種ごとに別々に醸造。2022年7月にブレンド。醸造前に足で破砕し、ファイバータンクにて10日間の醸し発酵。その後、フードル樽とアンフォラで1年間の熟成。

「ポット」=友達、仲間の意味。友達と気軽に飲んで欲しいという思いが込められています。ラベルはこのワインをよく飲んでいたシャントメルルのPoule Grasseというレストランのナタリー・ビシェによるもの。淡いルビーレッドの色調。さくらんぼやアセロラ、クランベリーなどのフレッシュな果実味。緻密なスパイスも感じられます。とても瑞々しく、ミネラリー。甘酸っぱくキュッと引き締まる酸が心地よく、軽快で喉越しの良い味わい。雹害に遭ったガメイのフレッシュさと、例年よりも柔らかい味わいのサンソーという全く異なる気候で育った葡萄の個性が見事に調和しています。(インポーター資料より)

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    2013年設立 2016初ヴィンテージ。フランス・コート・デュ・ローヌ地方( アルデッシュ県)で、レミ・ボヌトンと妻のパトリシアが始めた新しいドメーヌ。ラルザンは、仏語で「栗毛」を 表す通り、相棒である馬の手(脚?)を借りて、トラクターの入れないような急斜面の区画の畑仕事をすべてマ ニュアルで行っています。SO2を含め、添加物は一切なし。シグネチャ-ワインである、シラーのペットナット・ ロゼをはじめ、どのキュヴェもバランスのとれた洗練された味わいで、パリのワインシーンのみならず、海外のハイエンドな店でも注目されています。彼らのワインを特徴づけるのは、 “トゥルノンの花崗岩Granite de Tournon”と呼ばれる特別なテロワールです。約3億2000年前に起きた中央山塊の造山運動と地殻変動によって生まれた結晶質岩をふくむ変成岩が風化した土壌で、そこに植わるぶどうは、根が非常に深く地中に伸び、ミネラル分を吸収するといいます。ドメーヌとローヌ川の間に位置する、ドゥー渓谷の北側のエターブル・モラン(39 4~410メートル)とエターブル・ラ・フォルシュ(345~365メートル)のひと続きの畑(合計約1ha)は、全体がトゥルノンの花崗岩土壌で、樹齢75~100年の古木のシラーは彼らの宝ものです。よりローヌ川に近いトゥ ルノン・シュール・ローヌ村のサン・ジュストにある1haの畑は、標高は175~228メートルとそれほど高くないものの、急勾配で、トゥルノンの花崗岩と黄土が半々、白ぶどうに向いた土壌で、10%が樹齢28年のマルサンヌ 、60%が5年のマルサンヌ、30%が5年のルーサンヌを栽培しています。ラベルのデザインも秀逸です。ドメーヌものは、画家でもあるパトリシアが、いつも援助の手をさしのべてくれる人たちへの感謝をこめて「握手」の絵を。友達のぶどうで造るネゴシアン・シリーズは、友達のアーティ ストに依頼した様々な作品をフィーチャーし、アートシリーズを展開しています。(インポーター資料より)

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