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¥5,940
めっちゃ美味いです。最高。こういうワインが大好きです。
ちょっと冷やし目でも美味しいと思います！春からにかけてこれ最高です〜〜
開けたて、還元臭ちょっとあります。味わいは赤いフルーツ、ちょっとまだ硬い時の小さい桃、小梅ちゃん、梅しそ、薄旨系ですね。余韻には土っぽさというか、ほんとに若干のタンニンを感じます。
めっちゃ美味いですよ、これ。
明日はどんなふうに変化してるのでしょうか！楽しみ〜〜
動画撮影したんですが、思わず軽く2杯半くらい飲んでました（スタッフコメント）
リムーザン産のピノ・ノワール。プレスまではステンレスタンクで、プレス後はファイバータンクで醸造。瓶で熟成。亜硫酸塩無添加。収穫量が少なく、病気が発生しやすい非常に雨の多い年。（インポーター資料より）
在庫あり
2006年からAB（有機農業）認証を取得し、添加物を使用しないビオディナミ農法を実践しています。私たちは、ナチュラルワイン、フルーツジュース、穀物、薬用植物を生産しており、有機農家と土地を共有しています。化学的な投入物の代わりにハーブティーを用い、銅の使用も最小限に抑えています。生物多様性の保全に取り組みながら、生け垣や樹木を植え、革新的なコーファーメンテーション（共同発酵）の実験も行っています。私たちの目標は、バランスが取れ、生き生きとしており、気候変動に対応したワインを造ることです。（生産者HPより）
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PINOCCHIO 2024-DOMAINE DES GROTTES
