アヴァランシュ 2024-ルバック

こんなスパークリングを待ってる人、多かったと思います。
品種個性の香り高さが、きめ細かいクリーミーな泡に馴染んでいて、至福の体験になります。
さっぱりとした余韻も好印象。11%というアルコール度数も好印象。値段も手頃。もうなんもいうことないです（スタッフコメント）

灰色泥灰岩土壌、9/18収穫、収量30ha/hl。ダイレクトプレス後、ファイバータンクで3週間自然発酵させたのち、ステンレスタンクに移し替え、13g/lの時に瓶詰（2024年10月）アンセストラーレ 。SO2無添加、ガス圧4Bar（インポーター資料より）